Letzte warme Tage in 2014 …
Wärmere Zeiten …
Always be prepared
Egal wie es auch immer kommt, wir sind bereit- die Technik und ich. Das Wetter kann also gerade machen was es will. Vorräte sind angelegt, Winter-Arbeitshandschuhe sind gekauft und reichlich Holz ist gehackt. Ein Blog vorher ist ein Teil des Wintervorrates zu besichtigen. Soviel dazu, ich bin guter Dinge.
Rauchfreie Zone – vorübergehend!
Dank eines sachkundigen Nachbarn verfüge ich auch in diesem Jahr wieder über eine kalt geräucherte Köstlichkeit, eine Gänse-Spickbrust nebst geräucherter Gänseschlegel. Hoffentlich kann ich das kontrollierte Ende des Räucherns abwarten und stürme nicht schon vorher die Räucherkammer meines Nachbarn.